Ako ste ljubitelj kokosa i tražite jednostavan recept za slatkiš koji ne zahtijeva pečenje, imamo savršenu poslasticu za vas. Pripremite kremaste kocke koje podsjećaju na popularne Raffaello kuglice, a koje su savršen izbor uz omiljenu kafu ili kao slatko iznenađenje za goste.
Ovaj desert se pravi od nekoliko sastojaka: litra mlijeka, 180 grama griza, 100 grama bijele čokolade sa stevijom, 30 grama kokosa, 50 grama meda i dodatnog kokosa za valjanje. Priprema je brz i jednostavna: u šerpu sipajte mlijeko, dodajte griz i bijelu čokoladu, a zatim kuhajte na umjerenoj temperaturi, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne.
Kada je smjesa gotova, sklonite je s vatre i dodajte med te kokos. Sve dobro pomiješajte i rasporedite u pleh obložen prozirnom folijom. Ostavite u frižider da se stegne najmanje tri sata. Nakon hlađenja, samo je potrebno rezati na kocke i svaki komad uvaljati u dodatni kokos.
Ova slatka poslastica je lagana i kremasta, idealna za sve ljubitelje kokosa. Za savršen izgled, preporučuje se korištenje oštrih noževa lagano navlaženih vodom pri rezanju, što će omogućiti ljepše kocke za posluživanje.
Bosanski.info
