Ljubitelji pizze sada mogu uživati u ukusnim štapićima od lisnatog tijesta, koji su idealni za doručak, večeru ili kao užina. Ovi jednostavni i brzi zalogaji lako se pripremaju, a ostaju primamljivi i kada se malo ohlade.
Za pripremu potrebni su sljedeći sastojci: 400 g lisnatog tijesta, 30 g paradajz-pirea, 10 g origana, 200 g tvrdog sira, 20 g peršuna i 2 jaja.
Priprema se sastoji od nekoliko koraka. Prvo, lisnato tijesto treba premazati paradajz-pireom i posuti origanom. Nakon toga se dodaje naribani sir i sitno nasjeckani peršun. Sve treba prekriti drugim listom tijesta te rezati na trake. Trake se slažu po dvije, lagano se pritiskaju da se spoje i uvijaju u oblik dekorativnih štapića.
Nakon oblikovanja, štapići se takođe premazuju umućenim jajetom te se poredaju na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne postanu hrskavi i zlatni. Ovi štapići se mogu poslužiti samostalno ili uz omiljeni umak, savršeni su za svaku prigodu i zahtijevaju malo vremena za pripremu.
Bosanski.info
