Miris pečenih jabuka, cimeta i svježeg lisnatog tijesta dočaraće vam savršene trenutke uživanja u ovim ukusnim vjenčićima. Ovaj jednostavan recept pogodan je za sve koji vole brzu pripremu, a savršeno se uklapa uz omiljenu šoljicu kafe ili čaja.
Da biste pripremili ova slasna jela, potrebno je 2 do 3 veće jabuke, 275 grama lisnatog tijesta, jedno jaje, 70 grama šećera, dvije kašičice cimeta i šećer u prahu za posipanje. Priprema je vrlo jednostavna: jabuke se operu i narežu na deblje kolutove, dok se središnje sjemenke uklanjaju kako bi se dobili prstenovi.
Lisnato tijesto se reže na duge trake koje se pažljivo obavijaju oko kolutova jabuka, formirajući male vjenčiće. Ovi vjenčići se potom poredaju na pleh obložen papirom za pečenje, a pripremljeni kolačići se premažu umućenim jajetom. Šećer i cimet se miješaju, a svaki vjenčić se uvalja u ovu smjesu.
Sve se peče u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, oko 25 do 30 minuta, dok tijesto ne postane zlatno i hrskavo. Kada se malo ohlade, posipaju se šećerom u prahu i serviraju. Ovaj recept pruža savršen balans sočnosti jabuka i hrskavosti lisnatog tijesta, a miris cimeta stvara toplu i prijatnu atmosferu u svakoj kuhinji.
Bosanski.info
