Mnogi ljudi ne mogu zamisliti svoj jutarnji ritual bez šoljice kafe. U potrazi za novim okusima, gastroenterolog Will Bulsiewicz podijelio je svoje omiljene začine koje dodaje ovom popularnom napitku. Kao prvi izbor, preporučuje cimet, koji može biti pomiješan s mljevenom kafom prije kuhanja ili jednostavno umiješan u već pripremljen napitak.
Bulsiewicz također sugerira upotrebu mješavine začina poznate kao „pumpkin spice“, koja obično sadrži cimet, đumbir, muškatni oraščić i klinčić. Ipak, njegova najomiljenija kombinacija je cimet sa kurkumom i đumbirom, za koju kaže da stvara nevjerojatnu harmoniju okusa. Uz to, Bulsiewicz obično dodaje malo sojinog mlijeka u svoju kafu, čime dodatno obogaćuje ukuse.
Bosanski.info
